В розділі: Своїми руками
В розділі: Краса і Здоров'я
В розділі: Цікаво знати
В розділі: Своїми руками
В розділі: Психологія
В розділі: Цікаво знати
В розділі: Краса і Здоров'я
  • Цікаво знати
  • Сад і Город
  • Здоров'я
» » Як з'явилися цукерки

Як з'явилися цукерки

Категорія: Цікаво знати Переглядів: 2 289 Коментарів: 0 Додав: remo Час:

Любов людства до солодощів обчислюється тисячоліттями. Першу згадку про цукерки було знайдено в ще стародавньому Єгипті. Звичайно, вони відрізнялися за виглядом і за смаком від звичних нам карамельок і шоколадних батончиків. У той час не було цукру, його заміняв мед, а як наповнювачі використовувалися фрукти. Тим не менш, можна сміливо сказати, що саме таке поєднання стало першою цукеркою і спонукало наступні покоління людства по всій землі на експерименти зі створення нових видів ласощів.


У середні століття солодощі були доступні лише заможним особам, а у людей знатного стану з'їсти цукерку вважалося ознакою аристократії і обов'язковими атрибутом, як на кінних полюваннях або на балах. Шоколад вважався чарівним напоєм, який пробуджував чуттєвість і пили його строго відведеними дозами - щось подібне стародавньої віагри.

 


До речі, до 16 століття тільки Майя і Ацтеки насолоджувалися шоколадом, поки іспанський дослідник Ернан Кортез не наніс візит в Монтесуму і не привіз до Європи рецепт какао. Напій розсмакували практично відразу, але досвідченій публіці хотілося чогось нового, тому в шоколад стали додавати спеції, горіхи і родзинки. Так почалися експерименти по створенню шоколадного батончика. У 1875 році вони, нарешті, увінчалися успіхом. Девід Петер і Генрі Нестле додали згущене молоко в какао-масу і кілька секретних інгредієнтів, створивши, таким чином, шоколадку, що не танула і чиє життя на полиці магазину протривала  кілька місяців. Ласощі стародавніх індійців стали доступніші і, як наслідок дешевше, що не могло не радувати шанувальників солодощів. Цукерково-шоколадний бізнес вийшов на новий рівень, завойовуючи нові ринки і висоти.

 


Так Річард Кедберрі ввів в моду дарувати коробки цукерок у формі серця на День Закоханих. У 1868 році на них була намальована його дочка зі своїм кошеням. Мила картинка і відмінне наповнення картонного серця стали бестеллером. З тих пір упаковки з написом "Be Mine" і "Kiss Me" розпродаються мільйонами штук щороку. 

{google}
Трибарвний льодяник - відомий світовий бренд. Ці ласощі на паличці люблять і малі діти, і німфетки. Джордж Сміт стверджує, що він винайшов цей хіт в 1908 році, а назвав на честь улюбленого коня Lolly Pop. Хоч це твердження і спірне, але популярність льодяника - незаперечна.

 


Тема парнокопитних улюбленців була продовжена компанією Mars, яка в 1930 році вивела на ринок шоколадний батончик Snickers, названий на честь улюбленого поні родини. Завдяки маленькому поні або смаку, але донині Snickers - самий продаваний батончик в світі.

 


«Повинен танути в роті, а не в руках» - можливо, саме так сказали американські військові, коли замовили випуск шоколадних цукерок, що входять в пайок солдатів. Напевно, липкими руками, з автоматом напереваги, було проблематично нести країнам третього світу ідеали демократії. Кондитери домоглися поставленої мети, а свій продукт назвали M & M в честь його творців - Фореста Марса і Брюса Мюрье. З тих пір забавні різноколірні цукерки піднімають дух доблесних військових і простих громадян, яких вони захищають.

 


Перфекціонізм часто зустрічається в кондитерській справі. Драже Skittles покривають глазур'ю протягом 8 годин, щоб добитися ідеальної текстури. Оболонка формується шар за шаром, а потім полірується. Саме так, вважають на фабриці, розкривається смак фруктового драже.


Успіх, визнання, достаток характеризують фразою «солодке життя». Тому не дарма солодкі цукерки люблять усі, а хто говорить зворотне - лукавить.



Сподобалася стаття. Натисніть на кнопки соцмереж і поділіться нею зі своїми друзями:
Ще цікавих матеріалів з нашого сайту:

Додати коментар
Ім'я:*
E-Mail:
b
i
u
s
|
left
center
right
|
emo
url
leech
color
|
hide
quote
translit
Введіть код: *