В розділі: Своїми руками
В розділі: Краса і Здоров'я
В розділі: Цікаво знати
В розділі: Своїми руками
В розділі: Психологія
В розділі: Цікаво знати
В розділі: Краса і Здоров'я
  • Цікаво знати
  • Сад і Город
  • Здоров'я
» » Як зберегти моркву до нового врожаю

Як зберегти моркву до нового врожаю

Категорія: Сад і Город Переглядів: 1725 Коментарів: 0 Додав: remohost Час: 17-03-2015, 23:56

Как сохранять морковку - актуальные ответы

 

 

Морква - поганозберігаючий овоч. Не встигає огородник озирнутися, а коренеплоди вже втратили товарний вигляд: зморщилися, вкрилися шаром білої плісняви, бурими плямами гнилі. 
Разом з тим цю морквяну напасть легко запобігти, якщо скористатися порадами далекої старовини і застосовувати в якості консерванту звичайну, всім відому жовту глину. 
Для цього потрібно розвести її у воді до сметанообразного стану, занурити в таку бовтанку морквяні коріння і дати їм добре просохнути. 
Коли на моркві утворюється міцний глиняний панцир, коріння потрібно скласти в ящики і заховати в підвал. Можна овочі укласти просто на стелажі льоху.
Щит із глини надовго оберігає моркву від висихання, ураження хворобами. Коренеплоди зберігають первісну свіжість, товарний вигляд аж до нового врожаю. 
Прекрасним консервантом моркви виступає і пісок. Зібрані овочі укладають в тару, пересипають шарами чистого річкового піску, в якому вони зберігаються майже всю зиму в первозданному вигляді.
Довго не псується морква, якщо покласти її в сховища шарами, пересипаними цибулинним лушпинням. Хороший ефект дає і обприскування коренеплодів настоєм лушпиння цибулі.
Однак в останні роки в народну практику увійшов і такий спосіб зберігання, як зберігання врожаю безпосередньо на грядках під шаром грунту. Моркву восени не викопують з городу.
Скошують лише бадилля, залишаючи коріння в землі. Зверху їх присипають яким-небудь матеріалом, що утеплює: перегноєм, тирсою, бадиллям городніх культур, паперовими мішками, матами, соломою. 

Захищені від морозів коренеплоди повністю зберігають у грунті свіжість. Урожай добре зберігається аж до самої весни. Моркву можна викопувати у міру потреби.



Сподобалася стаття. Натисніть на кнопки соцмереж і поділіться нею зі своїми друзями:
Ще цікавих матеріалів з нашого сайту:

Додати коментар
Ім'я:*
E-Mail:
b
i
u
s
|
left
center
right
|
emo
url
leech
color
|
hide
quote
translit
Введіть код: *