В розділі: Своїми руками
В розділі: Краса і Здоров'я
В розділі: Цікаво знати
В розділі: Своїми руками
В розділі: Психологія
В розділі: Цікаво знати
В розділі: Краса і Здоров'я
  • Цікаво знати
  • Сад і Город
  • Здоров'я
» » Вся правда про ананаси

Вся правда про ананаси

Категорія: Краса і Здоров'я Переглядів: 2 548 Коментарів: 0 Додав: remo Час:

Ананас - цей великий соковитий фрукт з'являється на прилавках магазинів саме взимку. Сьогодні мені хочеться розповісти вам про цього екзотичного гостя, і не тільки розповісти, а й розвіяти один дуже поширений міф.

 

У холодну пору року ми потребуємо у вітамінах як ніколи. І одним з джерел необхідних вітамінів і мікроелементів може стати саме ананас. Адже його м'якоть - це відмінне джерело клітковини, органічних кислот (особливо лимонної кислоти), бета-каротину і, звичайно ж, вітаміну С. У ананасах багато марганцю, калію, йоду, міді та заліза. А також багато сахарози, фруктози і глюкози. Завдяки такому багатому вмісту корисних речовин ананас  корисний при гіпертонії, а також при інших серцево-судинних захворюваннях. Вживання в їжу ананасів вбереже вас від атеросклерозу, від онкологічних захворювань, від тромбозів і тромбофлебіту, а також від інсульту. Ананас має загоюючу й протизапальну дію. Може допомогти людям, у яких проблеми з нирками, при пневмонії або ангіні. Однак не всім рекомендовано їсти соковиту і ароматну м'якоть ананаса.

Вся правда про ананаси

Через великий вміст дратівної шлунково-кишковий тракт кислоти, ананас протипоказаний при гастриті і виразковій хворобі. Навіть здоровим у цьому плані людям краще поєднувати ананас з іншими продуктами - з горіхами, сиром, вершками або сметаною. А після закінчення трапези бажано прополоскати рот водою, щоб кислота не роз'їдала емаль зубів.

 

Напевно ви не раз чули про чудодійні властивості ананаса. Нібито його вживання здатне спалювати жири. Ці чутки розпущені звичайно ж виробниками різних БАДів. Що міститься в складі ананаса бромелайн називають мало не «ферментом стрункості». Однак насправді все далеко не так оптимістично. Бромелайн, якому приписують чудодійні жиросжигающие властивості, насправді розщеплює НЕ жири, а білки. Складні білки під його впливом перетворюються на більш прості сполуки - амінокислоти. Тобто дія бромелайна дуже схоже на дію шлункового соку. Загалом, цей фермент допоможе вашому шлунку пошвидше впоратися з роботою. 

Вся правда про ананаси

Я вже згадував, що до складу ананаса входить калій. А калій все ж може посприяти зниженню ваги, виводячи зайву рідину з організму. Але це не можна назвати істинним схудненням, тому що жирові-то відкладення нікуди не діваються.

 

Але нехай все мріють схуднути не впадають у відчай сильно. Тому що похудать за допомогою ананаса все ж можна. Ананас це низькокалорійний продукт. У ста грамах м'якоті ананаса міститься всього 48 ккал. І якщо хочете, то можете влаштувати розвантажувальні дні на ананасах. Розділіть ананас на 4 частини і з'їжте протягом дня, не забуваючи вживати велику кількість чистої води. Більше трьох днів розвантажуватися за допомогою ананаса не рекомендується - можна нашкодити своєму шлунку.

 

Тим людям, яким по вечорах не дає заснути болісне відчуття голоду і чия рука так і тягнеться до дверцят холодильника, можна з'їсти ананасовий десерт. Клітковина, яка міститься в ананасі, швидко втамує голод. Тільки нехай цей десерт буде приготований зі свіжого, а не з консервованого фрукта. Тому що після консервації корисного ферменту бромелайна в ананасі практично не залишається, як втім і багатьох вітамінів. 

Вся правда про ананаси

Так! Трохи не забув! Головне джерело бромелайна в ананасі - це його серцевина. Так що доведеться їсти фрукт разом з нею. І не раджу зберігати ананас в холодильнику. Якщо зберігати його при температурі нижче +7 градусів, то користі від нього практично не буде.



Сподобалася стаття. Натисніть на кнопки соцмереж і поділіться нею зі своїми друзями:
Ще цікавих матеріалів з нашого сайту:

Додати коментар
Ім'я:*
E-Mail:
b
i
u
s
|
left
center
right
|
emo
url
leech
color
|
hide
quote
translit
Введіть код: *