В розділі: Своїми руками
В розділі: Краса і Здоров'я
В розділі: Цікаво знати
В розділі: Своїми руками
В розділі: Психологія
В розділі: Цікаво знати
В розділі: Краса і Здоров'я
  • Цікаво знати
  • Сад і Город
  • Здоров'я
» » Корисні властивості гарбузового насіння

Корисні властивості гарбузового насіння

Категорія: Краса і Здоров'я Переглядів: 1 141 Коментарів: 0 Додав: remohost Час:
гарбуз

У насінні гарбуза містяться різноманітні поживні речовини: магній, марганець, мідь, цинк та багато білка.

Гарбузове насіння – це самий корисний і смачний продукт для перекусів, який зовсім не потребує часу для свого приготування. У насінні гарбуза містяться різноманітні поживні речовини: магній, марганець, мідь, цинк та багато білка. Гарбузове насіння можна назвати харчовою електростанцією, загорнутою в шкаралупу. Вони також містять рослинні речовини, відомі як фітостероли і антиоксиданти, які також володіють безліччю корисних властивостей.

Насіння гарбуза – це багате джерело магнію

Одна чверть чашки насіння гарбуза містить майже половину рекомендованої добової дози магнію, який бере участь в широкому діапазоні життєво важливих фізіологічних функцій: створення АТФ (енергетичних молекул організму), синтезі РНК і ДНК. Магній дуже корисний для серця, формування кісткової тканини та зубів, еластичності кровоносних судин, а також правильного функціонування кишечника.

Магній знижує тиск крові, а також запобігає раптову зупинку серця, інфаркт та інсульт. Близько 80% людей відчувають дефіцит цього важливого мінералу.

Корисні властивості гарбузового насіння для імунітету

Насіння гарбуза є багатим джерелом цинку. Цинк є важливим для зміцнення імунітету, зростання і ділення клітин, сну, настрою, нюху, здоров'я очей, регулювання інсуліну, а також для чоловічої статевої функції. Багато відчувають дефіцит цинку внаслідок збідненого цим мінералом грунту, ефекти деяких препаратів, дієти на рослинній основі, а також інших дієт з високим вмістом зерна. Симптомами дефіциту цинку можуть бути: часті застуда та грип, хронічна втома, депресія, вугровий висип, новонароджені з низькою масою тіла при народженні, погана успішність у школі у дітей і т. д.

Гарбузове насіння – це багате джерело омега-3 жирних кислот

Сирі горіхи і насіння, в тому числі гарбузове насіння, є одним з кращих джерел омега-3 жирних кислот.

Корисні властивості гарбузового насіння для здоров'я простати

Насіння гарбуза здавна цінувалося як важливий продукт для чоловічого здоров'я. Високий вміст цинку в гарбузовому насінні важливий для здоров'я простати. Крім того, корисні властивості гарбузового насіння для здоров'я чоловіків пов'язані з високим вмістом ненасичених жирів в них. Гарбузова олія може відігравати важливу роль у лікуванні доброякісної гіперплазії передміхурової залози. Дослідження показують, що і гарбузове насіння, і гарбузова олія в поєднанні з плодами карликової пальми можуть бути особливо корисні в підтримці здоров'я простати.

Корисні властивості гарбузового насіння при діабеті

Дослідження на тваринах показують, що насіння гарбуза допомагає поліпшити регулювання інсуліну і запобігає діабетичні ускладнення шляхом зменшення окислювального стресу.

Гарбузового насіння корисні для жінок

Олія насіння гарбуза багата природними фітоестрогенами, а дослідження показують, що це може призвести до збільшення хорошого холестерину поряд із зменшенням артеріального тиску, припливи, головний біль, болі в суглобах і інших симптомів менопаузи у жінок.

Корисні властивості гарбузового насіння для здоров'я серця і печінки

Гарбузове насіння багате здоровими жирами, антиоксидантами і волокнами, що володіють корисними властивостями для серця і печінки, особливо при змішуванні з насінням льону.

Насіння гарбуза – багате джерело триптофану

Насіння гарбуза є багатим джерелом триптофану, амінокислоти, яку організм перетворює в серотонін, а потім – у мелатонін, «гормон сну». Вживання насіння гарбуза за кілька годин перед сном, разом з вуглеводом (маленький шматочок фрукта)особливо корисно. Забезпечення організму триптофаном необхідно для синтезу мелатоніну і серотоніну.

Корисні протизапальні властивості гарбузового насіння

Олія насіння гарбуза володіє протизапальною дією. В одному дослідженні на тваринах було показано, що гарбузова олія є навіть більш ефективна у лікуванні артриту, ніж протизапальний препарат індометацин.

Як краще всього вживати гарбузове насіння?

Щоб зберегти присутні в насінні здорові жири, гарбузове насіння слід вживати в сирому вигляді. Якщо ви любите ласувати смаженим насінням, то знайте, що сире насіння гарбуза можна засмажити на невисокій температурі в духовці (не більше 75 С) протягом 15-20 хвилин, а потім посипати їх природного сіллю.

Не дивно, що у відомій казці про Попелюшку гарбуз виступає як дуже важливий «персонажа». Адже насправді гарбузове насіння протягом тисячоліть сприяє зміцненню здоров'я, м'якоть гарбуза є дуже смачною і корисною їжею, а сама шкірка гарбуза – це прекрасний матеріал для розвитку творчої майстерності. Тому треба подякувати фею, яка створила такий дивовижний продукт, як гарбуз :-)

 



Сподобалася стаття. Натисніть на кнопки соцмереж і поділіться нею зі своїми друзями:
Ще цікавих матеріалів з нашого сайту:

Додати коментар
Ім'я:*
E-Mail:
b
i
u
s
|
left
center
right
|
emo
url
leech
color
|
hide
quote
translit
Введіть код: *