В розділі: Своїми руками
В розділі: Краса і Здоров'я
В розділі: Цікаво знати
В розділі: Своїми руками
В розділі: Психологія
В розділі: Цікаво знати
В розділі: Краса і Здоров'я
  • Цікаво знати
  • Сад і Город
  • Здоров'я
» » Який фаст-фуд найменш шкідливий?

Який фаст-фуд найменш шкідливий?

Категорія: Краса і Здоров'я Переглядів: 2 303 Коментарів: 0 Додав: remo Час:

Всі ми час від часу їмо бургери, хот-доги, піцу та інші гастрономічні витребеньки сучасного світу. Охаючи і ахаючи, як це потім позначиться на нашій фігурі або самопочутті, ми продовжуємо уплітати курячі стріпси. Не тому що нам ліньки готувати, або немає можливості піти в ресторан, просто фаст-фуд - це швидко і ситно, той рідкісний випадок, коли назва відповідає змісту.

Який фаст-фуд найменш шкідливий?

У самій ідеї швидкого харчування немає нічого жахливого. Ще в античному світі на базарних площах торгували усякою їжею. Особливим попитом користувалися коржі з оливковою олією, зеленню або м'ясом. Саме так виглядав прадідусь флагмана індустрії швидкого харчування - гамбургер, тільки не було в ньому нічого шкідливого, не придумали тоді ще стабілізаторів і покращувачів смаку. Масовий попит на швидке харчування, яке, як хвиля цунамі накрила всю планету, почався в 1920-х роках у Америці, і припав на початок індустріалізації і швидкого промислового зростання. Покупців радувала рясна порція і прийнятна ціна, яка зберігалася роками, так, наприклад, гамбургери в ресторані 'White Castle' коштували всього 5 центів з 1921 по 1946 рік, незважаючи на війну і Велику Депресію. Сьогодні ресторани швидкого харчування теж зберігають доступні ціни, жертвуючи якістю продукту і використовуючи різні хитрощі. Раз ми приймаємо такі правила гри, давайте хоча б розберемося, що шкідливо, а що дуже шкідливо. 

1 місце. Шаурма Шаурма - одне з найпопулярніших страв на сході, яку подають навіть до столу арабських шейхів, але в наших краях вона змінилася до невпізнання. Вже немає такої незліченної кількості наметів, де продавали цей сумнівний на вигляд делікатес у місцях скупчення людей, але від цього продукт краще не став. Найчастіше в приготуванні використовують прострочене м'ясо, а для того, щоб пішов запах, його на кілька годин маринують в соусі. В одній порції шаурми міститься до 10 гр. солі (98% від добової норми), 1 000 калорій (50% від добової норма), 9,357 гр. насичених жирів (перевищує добову норму майже в два рази)

Який фаст-фуд найменш шкідливий?


2 місце. Чізбургер
У стандартному варіанті з McDonald's міститься 493 калорії, 3 мг холестерину, 4,435 гр.насичених жирних кислот (46% від добової норми для дорослої людини), 30 гр. вуглеводів, (15% від добової норми для дорослої людини) і 13 гр. белков. У біфштексу немає ніяких шкідливих добавок, а от булочка і соус - криниця шкідливих домішок. Щоб булочка стала рум'яною в неї додають цукор, а саме високофруктозний сироп, емульгатори, розпушувач і поліпшувач смаку. Соус - це соєвий сироп з консервантами - бензонат натрію і калію.


3 місце. Страви з курятини
У хрусткому клярі, гострі, пряні, у соусі або в лаваші з овочами. У цих стравах, здавалося б, не повинно бути нічого «зайвого», адже всі ми їмо куринну грудку, однак, якщо постаратися, в цей продукт можна привнести нові ноти. Наприклад, фосфати і солі. Вони збільшують вагу продукту. Не кожне курча достойне стати сировиною для страви, тому майбутній «твістер», «боксер» або «стріпси» сидять на гормональній дієті. У такій їжі міститься багато холестерину, жиру і солі (до 40% від добової норми).



4 місце. Піца
Основа піци - це хліб і сир. У коржик часто додають поліпшувачі смаку і розпушувачі, а сир використовується не найкращий, де натуральні компоненти замінені на більш дешеві і менш якісні хімічні аналоги. Стандартна калорійність піци становив 236 ккал, але багато чого ще залежить від її різновиду. З'ївши шматочок (180 гр.) Цього італійського делікатесу ви майже наполовину вичерпаєте свій щоденний ліміт по солі (47% від добової норми), по холестерину (35% від добової норми) і жирам (31% від добової норми).

Який фаст-фуд найменш шкідливий?


5 місце. Хот Дог
Всього в 100 гр. цього продукту міститься 246.9 калорій, в тому числі жирів 133.7 гр. (20% від добової норми), 44.9 мг холестерину (15.3% добової норми), 18.4 гр. вуглеводів (6.1% від добової норми). Не так все страшно, але якість сосиски дуже суперечливе: візуально передбачити кількості м'яса під час покупки неможливо.

Який фаст-фуд найменш шкідливий?



Сподобалася стаття. Натисніть на кнопки соцмереж і поділіться нею зі своїми друзями:
Ще цікавих матеріалів з нашого сайту:

Додати коментар
Ім'я:*
E-Mail:
b
i
u
s
|
left
center
right
|
emo
url
leech
color
|
hide
quote
translit
Введіть код: *